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Quart de jambon sec de Porc Fermier - 12 mois d'affinage

Prix au Kilo 26,92 Euro/kg

Description rapide

Quart de jambon sec d’Auvergne de porc fermier.
Pièce de 1,300 Kg environ.

Disponibilité : En stock

35,00 €

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*Photo non contractuelle

Détails

Découennez la partie que vous souhaitez consommer pour faciliter le tranchage. Badigeonnez l'entame avec de l'huile afin d'éviter que cette partie ne sèche trop rapidement. Ne pas l'envelopper dans un film plastique. Conservez votre produit dans un torchon dans le bac à légumes de votre réfrigérateur. Composition : jambon de porc, sel, trace éventuelle de gluten. DLC 90 jours. A consommer environ dans les 30 jours après ouverture.

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