À partir de 120€ de commande, les frais de port vous seront offerts.
Mon compte
0
  • Aucun produit dans le chariot.
Résultat de recherche pour :
0
0

Saucissons secs & Saucisses sèches

Des salaisons, tout ce qu’il y a de plus naturel. Une belle fleur vivante recouvre la silhouette généreuse d’un boyau naturel. À l’intérieur, un fin mélange de viandes maigres nobles (85%) dénervées à la main par des charcutiers chevronnés et de gras de bardière (15%), dur et goûteux. À l’œil, la tranche franche est un véritable échiquier mêlant viande couleur bordeaux et blanc neige. Au nez, les notes fruitées et les arômes de noisettes font leur apparition. En bouche, la texture est soyeuse et fondante. Au palais, les fibres se dérobent et laissent place à un goût soutenu et intense.
Les boyaux naturels et la fleur naturelle, acteurs vivants de la palette des saveurs. L’air chaud et sec des caves d’affinage pénètre lentement dans ses pores, sèche les viandes uniformément de manières à extraire un maximum d’arômes.

Affichage de 1–15 sur 19 résultats

Résumé de la politique de confidentialité

Ce site utilise des cookies afin que nous puissions vous fournir la meilleure expérience utilisateur possible. Les informations sur les cookies sont stockées dans votre navigateur et remplissent des fonctions telles que vous reconnaître lorsque vous revenez sur notre site Web et aider notre équipe à comprendre les sections du site que vous trouvez les plus intéressantes et utiles.