La conserve dans son plus simple appareil. A déguster froid, cornichon français en renfort. Une texture viandée, réconfortante. La simplicité efficace. Pas de chichi, juste un couteau.
Ingrédients
Jarret de porc, couenne de porc, sel, poivre, laurier
Notre conseil de dégustation
Après ouverture, conserver au réfrigérateur et consommer rapidement