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Une nouvelle médaille au Salon de l'Agriculture 2017 !
Après la Médaille d'Or sur notre Jambon Sec de Cochon Fermier 16 à 18 mois d'affinage, c'est au tour de notre saucisse sèche artisanale Cordon Rouge de se voir gratifiée d'une médaille de Bronze à l'édition 2017. "
Les médailles se suivent...et se ressemblent !
Après le Concours Général Agricole 2017, c'est au tour du concours Saucicréor, la référence en matière de concours gastronomique pour les salaisons sèches, de livrer son verdict.
NOTRE TRAVAIL ET NOS PRODUITS RECOMPENSES AU SALON DE L'AGRICULTURE...
Notre Jambon sec de Porc Fermier en 16 mois d'affinage et notre Saucisson sec Cordon Rouge ont été médaillés!!


Star & metier
Le prix national Stars et Métiers
Le 13 Décembre 2011, Laurent LABORIE a reçu des mains de Jérôme BONALDI, le Prix STARS ET METIERS organisé par le réseau national des Banques Populaires et les Chambres de métiers et de l'artisanat. Ce prix a été remis aux 7 entreprises artisanales françaises les plus dynamiques.
La Charcuterie LABORIE a été primée dans la Catégorie Dynamique Commerciale. Ce prix récompense la stratégie de développement, les résultats commerciaux, la démarche commerciale et la pertinence des choix de gestion de l'entreprise..
Producteur Artisan de Qualité
La Maison Laborie a été reconnue Producteur Artisan de Qualité par le Collège Culinaire de France, présidé par Alain Ducasse et Joël Robuchon et co-fondé par de nombreux chefs étoilés tels que Thierry Marx, Yannick Alleno, Alain Dutournier...
L'entreprise fait partie des 125 premiers producteurs français à recevoir cette distinction, pour leur savoir-faire et la qualité de leurs produits.
Ces Producteurs-Artisans de Qualité cultivent au quotidien les goûts originels et authentiques des produits.
L'ambition est de mettre en avant le patrimoine culinaire artisanal.
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