Tranché finement, il révèle ses arômes délicats et accompagne à merveille les moments conviviaux.
Pour qu’il garde toute sa qualité plus longtemps : Enveloppez votre saucisson dans un torchon propre, puis placez-le dans le bac à légumes du réfrigérateur, là où la température est la plus douce.
Pensez à le sortir environ 30 minutes avant la dégustation : il retrouvera ainsi toute sa souplesse et révélera pleinement ses arômes.
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