OFFRE HIVERNALE DU 28/11/2022 AU 31/01/2023 :
À partir de 80€ de commande, les frais de port ainsi qu'un boîte de pâté de campagne vous seront offerts
  • Aucun produit dans le chariot.
Résultat de recherche pour :

Saucisson sec artisanal

11,50  TTC

Une salaison fine de coche au caractére riche et long en bouche affiné de 4 à 5 semaines dans nos séchoirs suivant les saisons.

11,50  TTC
SKU: 183.01Catégorie :

Le bouquet aromatique boisé et légèrement épicé témoigne du caractère riche et long en bouche de notre salaison fine de coche. Le boyau, plus épais et plus large, filtre sensiblement l’air qui pénètre pour atteindre les chairs. Un affinage de 4 à 5 semaines est adapté suivant les saisons, pour exalter toutes les notes chaleureuses et l’équilibre de ce saucisson sec.

Ingrédients

Viande de coche de qualité supérieure (à majorité jambon filet), gros hachage

Informations clés

Porc

Séché 4 à 5 semaines

Origine : France

Recettes en cours d'élaboration

Poids 0,280 kg
Partager :