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Friton d’Aurillac

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Maigre et gras de Porc Fermier mijotent lentement en marmite de fonte comme autrefois. La particularité de la recette Aurillacoise est d’y ajouter de l’ail et du persil.

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Maigre et gras de Porc Fermier mijotent lentement en marmite de fonte comme autrefois. La particularité de la recette Aurillacoise est d’y ajouter de l’ail et du persil.

Ingrédients

Maigre et gras de porc, cœur de porc, sel, persil, ail, poivre noir

Notre conseil de dégustation

Après ouverture, conserver au réfrigérateur et consommer rapidement

Informations clés

Porc

Mijote lentement

Origine : France

Recettes en cours d'élaboration

Poids 0,180 kg
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