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Rosette

19,80  TTC

Un grand classique de la charcuterie séché durant 8 semaine, une salaison fine de coche qui raviera vos papilles.

Poids : 500g

19,80  TTC
SKU: 498Catégorie :

C’est le produit de la charcuterie par excellence. Que vous la dégustiez à Paris, Bordeaux ou Lyon, la rosette est unique par son goût en dentelle d’une grande finesse visuelle olfactive et gustative presque affective tant elle fait partit de la gastronomie française. Les légers courants d’air mettront 8 semaines (ou 60 jours environ) à faire ressortir les arômes du produit.

Poids : 500g

Ingrédients

Viande de coche de qualité supérieure (à majorité jambon filet), gros hachage.

Informations clés

Porc

Séché 8 semaines

Origine : France

Recettes en cours d'élaboration

Poids 0,500 kg
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